Blue Hawaii
El Blue Hawaii nació gracias a Harry Yee, jefe de camareros muy popular y creativo, que ofreció sus servicios durante muchos años en Hawaii. Yee creó este cocktail de color azul debido a que un representante de una prestigiosa destilería le exigió una bebida con esa característica, ya que quería promocionar el Curaçao. La mezcla de ingredientes ha ido evolucionando con el tiempo, no obstante, el Blue Hawaii conserva el ron como la base del cocktail y el paraguas de aderezo. A continuación os mostramos la receta:
Ingredientes:
60 mL de Ron
30 mL de Curaçao azul
30 mL de zumo de naranja
60 mL de zumo de piña
Se mezcla todo en una coctelera con hielo, agitando durante unos segundos. Se puede adornar la copa con un trozo de fruta, ya sea piña o naranja, a gusto del consumidor. ¡Salud!
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