Ribera del Duero

Está situada en la meseta norte, en la provincia de Castilla y León. Todo comenzó en los años 70 cuando se descubren nuevos estilos de vinos y métodos de cultivo.

Tienen una gran extensión de viñedos y la mayoría se encuentran cerca del Rio Duero.

La Denominación de Origen Ribera del Duero tiene un Consejo Regulador que es el encargado de garantizar al consumidor la calidad del Vino Ribera del Duero.

La mayoría de los vinos que se elaboran en esta región son tintos, aunque también los hay rosados.

Fue reconocida como Denominación de Origen Ribera del Duero en 1982.

Características Vino Ribera del Duero:

– Su clima, de temperaturas medias bajas durante el día, y con un alto contraste con la noche, propician la calidad de la uva

– Suelos orientados al sur para recibir los rayos del sol y protegerse de los fríos vientos del norte

– Se elaboran con uva tempranillo

– Incluye al menos un 75% de Tempranillo, sino no podría ser Denominación de Origen

– Se produce en Soria, Burgos, Segovia y Valladolid

Clasificaciones del Vino Ribera del Duero:

Rosado: producido al menos con un 50% de variedades tintas y una graduación alcohólica mínima de 11º

Tinto joven: su crianza no se lleva a cabo o es inferior a los doce meses

Tinto Crianza: envejecimiento no superior a los veinticuatro meses

Tinto Reserva: envejecimiento de treinta y seis meses, con un mínimo de doce en barrica de roble

Tinto Gran Reserva: envejecimiento de sesenta meses, con un mínimo de veinticuatro en barrica de roble

Algunas curiosidades sobre el vino Ribera de Duero que a lo mejor no sabias son:

– La tradición vinícola en la región se remonta a mas de 1000 años

– Sus condiciones climáticas adversas son las que le otorgan la calidad a este vino

– Poseen el 95% de las plantaciones de uva tempranillo

– Es una de las regiones vinícolas mas altas de España, entre 700 y 1000 metros de altitud

– Tienen un gran reconocimiento en nuestro país pero también exporta a multitud de países

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