Louis Roederer Rose Brut

Descripción

Popular por su color salmón, obtenido gracias a la maceración durante horas de la uva Pinot Noir. Este método de trabajo requiere mucha paciencia y cuidados, que sus productores han sabido tener. Este vino únicamente se elabora cuando Louis Roederer puede asegurar la excelente calidad de sus uvas.

Envejecimiento: envejecido durante 4 o 5 años sobre su propio sedimento. Posteriormente a su degüelle, descansa durante 6 meses en bodega.

Nota de cata:

Color rosa delicado con reflejos azulados con una efervescencia fina y dinámica. En nariz: buquet puro, preciso, donde se mezclan flores azucaradas como la madreselva o el lirio, las frutas rojas como la grosella y la cáscara de cítricos. Seguidamente aparecen los toques cálidos ahumados y maduros clásicos de Louis Roederer. En boca se presenta como un ataque crujiente, maduro de la uva Pinot Noir, acompañado de por la frescura de Chardonnay. Al paso por la boca los aromas a frutas maduras y jugosas se integran en una textura untuosa y fresca, que carece de pesadez. El final es largo, fino y elegante.