5 vinos para disfrutar del otoño

Hace unas semanas dimos la bienvenida al otoño. Las temperaturas comienzan a descender, los árboles empiezan a mudar sus hojas y las calles se visten de todas las tonalidades imaginables de naranja y amarillo. Como muchas cosas de la vida, hay vinos que se saborean y disfrutan mucho más en otoño. Sus aromas a cítricos, hierbas frescas, frutas del bosque, manzana asada e incluso setas harán de tus veladas otoñales toda una delicia.

Queremos recomendarte vinos para el otoño, para que disfrutes de esta estación siempre con una copita en la mano. Serie o peli, mantita (no muy gruesa, que aún la temperatura es bastante agradable) y tu copita en la mano. ¿No te parece planazo? Imagínate, porque nosotros ya lo estamos visualizando.

5 vinos para disfrutar del otoño

No sabemos vosotros, pero nosotros después del verano en el que los vinos que han predominado han sido los blancos o rosados, en otoño nos apetece volver a adentrarnos en el mundo de los tintos. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones:

1- Abadía Retuerta Selección Especial: es un vino de capa alta, de tono rojo picota con ribetes morados que denotan su potencial de guarda. Aromáticamente complejo, con gran presencia de frutos rojos como la fresa silvestre, la ciruela y la mora de zarza, y con perfumadas notas florales y especiadas de regaliz, cremoso y balsámico con recuerdos de madera de sabina y sándalo. Ya nos vemos con una copita en la mano disfrutando de un maratón de nuestra serie preferida.

2- Marqués de Cáceres: este Rioja tiene color rubí con capa y ribete de intensidad media. Se aprecia la complejidad de unas notas de ciruela que envuelven un fondo balsámico muy agradable. Notas de cuero muy fino y dulces especias que evocan un delicado tostado hacen de soporte en la cata, lo que arroja finura y elegancia. Perfecto para crear una cena de maridaje con amigos, sí, porque estas no son exclusivas de las noches de verano 😉

3-Doña Felisa Seis+Seis: se trata de un tinto elaborado con Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda que destaca por sus notas de fruta negra, chocolate, tostados y toques salinos. En boca se muestra suave, glicérico, carnoso y envolvente con un recuerdo a mineral. Además, como ya te contábamos en un post anterior se trata de un vino de Málaga.

4-Marqués de Valparaíso Roble: este vino tinto joven con crianza en la D.O. Ribera del Duero cuenta con un color rojo picota intenso con irisaciones violáceas. En boca se muestra sabroso y aterciopelado, intenso y persistente. Una elección perfecta para cuando te apetezca un plato de cuchara.

5-Magnum Pago de Carraovejas: se trata de un Ribera del Duero ideal para maridar con entrantes, carne, pescado, carnes asadas, bacalao, cordero, cerdo, potajes y guisos, jamón y embutidos, quesos. Elaborado con tres variedades presentes en la finca: un 92% de tinto fino, un 5% de cabernet sauvignon y un 3% de merlot. Pasión por el detalle que se percibe en un vino equilibrado, que refleja el carácter del valle. Rotundo y vibrante. Los matices florales acompañan a la fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura. Un vino que transmite con sutileza su origen e identidad. El vino perfecto para darte un caprichito esta nueva estación.

Hasta aquí nuestras recomendaciones de vinos para disfrutar del otoño, pero recuerda que en nuestra web puedes encontrar una gran variedad y elegir el que más te apetezca.